农历五六月，是银鱼的季节
今天阿福要给大家种草的就是“银鱼”啦！
处理银鱼，可以说是鱼里面最简单的了~
只要清洗一下就可以直接料理了
无刺，无骨，无鳞
*银鱼，每100g中就含有蛋白质72.1g，脂肪13g，磷1000多mg，其中钙含量高达761mg，为群鱼之冠。
最适合吃银鱼的人群-小宝宝
说到吃银鱼，最适合的人群就是小宝宝们了~
在宝宝适合吃辅食的时候
很多宝妈都会选择给她们吃点海鱼
没有鱼骨，鱼鳞的整体性食物-银鱼
不就是宝妈的最佳选择嘛~
银鱼的吃法
银鱼的做法多种多样
煎炒熘炸，蒸煮烩炖皆可
银鱼特别适合与鸡蛋为伍
两种隐忍的味道相互映衬
口感和谐统一
是一道简单至极又风味绝佳的菜肴！
美食天地
既然说到了银鱼和鸡蛋的搭配
阿福肯定要日常的献上我们的菜谱啦！
话不多说
赶紧瞅瞅吧！
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#银鱼炒蛋#
材料：银鱼干，鸡蛋，盐，油
做法：
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银鱼干清洗干净，温水浸泡30分钟捞出
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在银鱼中打入鸡蛋，加入盐搅拌均匀
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热油锅，倒入银鱼蛋液炒熟就可以出锅了~
tips:喜欢吃葱的可以撒上少许葱花增色增味~
#银鱼蔬菜双色粥#
（宝宝的辅食最佳搭配）
材料：大米，小米，银鱼干，茼蒿（可选其他蔬菜），油，姜
做法：
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将银鱼干清洗干净，温水泡30分钟后捞出切碎，姜切丝
tips：咀嚼能力好的宝宝可以不用切
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将大米和小米清洗干净，浸泡20分钟后倒入锅中，加入适量清水
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倒入切好的银鱼干和姜丝，中火烧开后转小火煮30分钟
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准备茼蒿，清洗干净，放入沸水炒熟捞出
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再出锅前5分钟，将烫好的茼蒿切碎，倒入粥里面搅拌均匀，就可以享用啦~
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